| 莲蓉馅的制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 640千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 210克 | 莲蓉馅的制作热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于吹雪机221分钟消耗的热量...270 | |||||
莲蓉馅的制作的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲米（250克）、白糖（90克）、植物油（120克）
1/10. 准备好莲米。
2/10. 用清水洗干净。
3/10. 莲米用冷水浸泡24小时（时间越长越容易煮烂哦）。
4/10. 泡好的莲米剥开取出中间的绿色莲米芯。
5/10. 将莲米放入锅中，加入和莲米等量的水，用电压力锅煮至莲米软烂。
6/10. 莲米冷却后，放入搅拌机中加少许水和白糖一起搅打成蓉泥状。
7/10. 将莲米蓉倒入面包机内。
8/10. 用面包机果酱功能炒干莲蓉（也可以用面包机的肉松功能炒），此过程中分三次加入植物油，每次都要等油完全吸收后再加入新的油。
9/10. 炒到莲蓉中的水分完全蒸发。
10/10. 莲蓉变成团即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 莲蓉馅的制作热量993 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克