| 剁椒蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 剁椒蒸鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于包装礼物365分钟消耗的热量...90 | |||||
剁椒蒸鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）
1/3. 把买来的鲫鱼清理干净，在于身上划几道口子，用料酒和盐，生抽，十三香腌制20分钟
2/3. 姜切片，大蒜切片，东北大葱切丝，红辣椒切末，把这几个材料摆在盘子里，鱼肚子也塞满，在鱼身上放上姜丝，也放点辣椒末，再在鱼身上淋上蒸鱼豉油，放入锅内开火，大火蒸20分钟，关火闷上5分钟，
3/3. 出锅后，烧热油淋在于身上，潵上葱花既可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、和中开胃等功效；可与韭菜、豆腐、黑木耳搭配；与鸡肉、芥菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克