| 豆豉肉片烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 豆豉肉片烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于郑多燕小红帽6分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉肉片烧冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、瘦肉片（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、豆豉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 冬瓜去皮去籽，切成适量的厚片；
2/6. 切好姜蒜，豆豉用清水洗净沥干；
3/6. 热油锅，先下姜蒜和豆豉爆香一下，然后下肉片炒至变色；
4/6. 再加入冬瓜一直炒匀；
5/6. 加入适量的清水，差不多淹到冬瓜就可以了；
6/6. 大火煮开后转中小火焖煮约7-8分钟至冬瓜熟透，加入适量盐调味，撒葱花即可！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消渴、解毒等功效；可与平菇、鸡胸肉、豇豆搭配；与醋、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉肉片烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克