| 花蛤豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 405克 | 花蛤豆腐汤热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于修建房屋52分钟消耗的热量...330 | |||||
花蛤豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（250克）、生姜（5克）、嫩豆腐（150克）、葱花（适量）
1/6. 备齐食材。花蛤要先放淡水里泡两三小时吐沙，搓洗干净才能用。
2/6. 豆腐切成正方体小块，葱切成细段成葱花
3/6. 锅里加适量水，烧开后倒入花蛤，加入姜片。
4/6. 花蛤加入后，水一开就倒去豆腐。汤面如果有浮泡可用汤匙瓢起来，汤会比较清澈。
5/6. 豆腐加入后，水再开一次就加入盐，不用加味精了，因为花蛤本身就很鲜甜了。立即关火，嫩豆腐才不会煮老了。
6/6. 汤出锅，装盘，撒上葱花。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚、化痰等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与水芹菜、大豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、清热润燥等功效；可与草菇、薄荷、辣椒搭配；与猪血、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效；
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营养信息
- 花蛤豆腐汤热量285 千卡
- 脂肪7.65 克
- 蛋白质17.62 克
- 碳水化合物24.47 克
- 钠441.8 毫克
- 钙262 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾709 毫克