| 雪梨排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 851克 | 雪梨排骨汤热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡，相当于有氧运动344分钟消耗的热量...275 | |||||
雪梨排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、雪梨（一个）、姜（适量）、枸杞（适量）、葱（三根）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 原料图。
2/5. 排骨氽水，结打成结，姜切片，雪梨去芯，切块（皮不用去）。枸杞洗净备用。
3/5. 锅中加入足量的冷水（中途再加就不好味了），放入排骨，葱结，姜片，水开后，加入适量的料酒。中火煲一个小时。
4/5. 捞出葱结，放入雪梨和枸杞，继续煲10分钟，加入盐和味精，关火。
5/5. 雪梨清甜，排骨软烂，枸杞明目。适合秋天的汤就好了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与红薯、萝卜、蘑菇搭配；与鲫鱼、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、解疮毒、退热等功效；可与无花果、姜汁、猪肺搭配；与白开水、猪肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨排骨汤热量1576 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠45.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾319 毫克