| 瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 523克 | 瓜发糕热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于网球177分钟消耗的热量...420 | |||||
瓜发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（200克）、白糖（适量）、酵母（5克）、葡萄干没有可不放（适量）
1/4. 南瓜切片蒸熟，拿出捣烂放至微热，有料理机的可以放料理机打，十秒就烂烂的，哈哈。
2/4. 捣烂的南瓜放入酵母，面粉，糖，搅拌均匀，成团状即可。另拿一个可以蒸的容器四周底部都抹上油，放置温暖处发酵，约两倍大的时候就可以上锅蒸了。
3/4. 出锅了，美美哒。我放的鲜枣和葡萄干。
4/4. 里面发的也很好哦。萱萱的。希望大家都能做出来好吃又好看的发糕。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、益气、清热解毒等功效；可与红枣、牛里脊、莲子搭配；与鲤鱼、带鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓜发糕热量1240 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克