| 冰糖糯米枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 341克 | 冰糖糯米枣热量/卡路里1088千卡 | |||

1/8. 大红枣适量

2/8. 用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核。

3/8. 糯米粉+温水+俩滴金龙鱼调和油搅拌至无干粉。揉成光滑面团。

4/8. 根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型

5/8. 放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。

6/8. 加工好的红枣

7/8. 锅置火上放入冰糖和适量清水,大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣,转小火煮15-20分钟,至红枣晶莹饱满即可。

8/8. 小火约15分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防癌、防治心血管病等功效;可与大葱、薏仁、面条搭配;与玄参、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、止渴、活血行气等功效;可与赤小豆、桑葚、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;