| 牛肉酱包烧米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 牛肉酱 | 克 | 244千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 651克 | 牛肉酱包烧米线热量/卡路里933千卡 | |||
1/5. 将豆芽和韭菜焯水至断生
2/5. 取出米线放在一个大碗里,加牛肉酱(也可以用煮好的鸡肉手撕成小条代替牛肉酱),再加辣椒油,盐,味精,花椒面和小葱。如果喜欢的可以切一些洋葱在里面,我不爱吃就没加。
3/5. 把拌匀的米线放在锡纸里,然后包起来。
4/5. 放到火上烤(最好是在烧烤架上烤)大概烤十分钟左右就可以了,如果爱吃焦香味的,可以多烤几分钟。
5/5. 等到时间到了从火上拿下来。别急着打开,小心太烫。
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、益气、明目等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、补肾等功效;可与豆腐、豆芽、海虾搭配;与牛奶、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、解诸毒、治疗便秘等功效;可与韭菜、醋、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰息风、强健筋骨、增长肌肉等功效;可与菜花、香菇搭配;与板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、帮助消化、减肥等功效;可与茄子、明虾、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;