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蜜汁蒜蓉南瓜烤肉

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的热量和减肥功效

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蜜汁蒜蓉南瓜烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量992蜜汁蒜蓉南瓜烤肉热量/卡路里2016千卡
木管乐器 热量2016千卡,相当于木管乐器1008分钟消耗的热量...120

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、肥瘦猪肉(适量)、黄油(适量)、南瓜(适量)、大蒜(适量)、蜂蜜,黑胡椒,盐,甜面酱,姜粉(适量)
蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解1

1/8. 肉切薄片,用甜面酱蜂蜜黑胡椒盐姜粉腌制1个小时入味,其实腌它个3.4小时最好。加蜂蜜烤出来的肉不仅滑嫩颜色还好看。

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解2

2/8. 肉要切多薄呢,阳光下看半透明的就好。不要问为什么怎么薄,我知道你肯定不想吃熟烂的南瓜和生肉。

3/8. 蒜切末儿,要大大的蒜。南瓜切片,比肉厚一点

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解4

4/8. 黄油加热融化,把南瓜放进去拌匀,使每片南瓜都涂满黄油。其实你还可以用小刷子优雅的刷╮(╯▽╰)╭,不过我会告诉你我木有刷子么

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解5

5/8. 接下来是漂亮的摆盘。烤盘铺锡纸,一片南瓜一片肉。

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解6

6/8. 前面南瓜没有放盐因为烤肉是咸的,喜欢吃咸的人可以在黄油那步放点盐。

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解7

7/8. 撒上蒜末儿,我还放了点孜然

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解8

8/8. 烤箱200度10分钟后180度15分钟。想吃酥脆的肉最后可以200度再烤个2,3分钟

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、降血压、消炎止痛等功效;可与糙米、红枣、五花肉搭配;与海鱼、木瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾气、润燥等功效;可与莲藕、山楂、韭菜搭配;与刀豆、梨、豆类相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗高血压、驱蛔虫等功效;可与枣、五花肉、虾皮搭配;与油菜、鸡肉、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、解诸毒等功效;可与马齿苋、生菜、火腿搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁蒜蓉南瓜烤肉热量2016 千卡
  • 脂肪129.2 克
  • 蛋白质21.9 克
  • 碳水化合物39.3 克
  • 119 毫克
  • 117 毫克
  • 5.2 毫克
  • 793 毫克

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