| 蜜汁蒜蓉南瓜烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 992克 | 蜜汁蒜蓉南瓜烤肉热量/卡路里2016千卡 | |||

1/8. 肉切薄片,用甜面酱蜂蜜黑胡椒盐姜粉腌制1个小时入味,其实腌它个3.4小时最好。加蜂蜜烤出来的肉不仅滑嫩颜色还好看。

2/8. 肉要切多薄呢,阳光下看半透明的就好。不要问为什么怎么薄,我知道你肯定不想吃熟烂的南瓜和生肉。
3/8. 蒜切末儿,要大大的蒜。南瓜切片,比肉厚一点

4/8. 黄油加热融化,把南瓜放进去拌匀,使每片南瓜都涂满黄油。其实你还可以用小刷子优雅的刷╮(╯▽╰)╭,不过我会告诉你我木有刷子么

5/8. 接下来是漂亮的摆盘。烤盘铺锡纸,一片南瓜一片肉。

6/8. 前面南瓜没有放盐因为烤肉是咸的,喜欢吃咸的人可以在黄油那步放点盐。

7/8. 撒上蒜末儿,我还放了点孜然

8/8. 烤箱200度10分钟后180度15分钟。想吃酥脆的肉最后可以200度再烤个2,3分钟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、降血压、消炎止痛等功效;可与糙米、红枣、五花肉搭配;与海鱼、木瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾气、润燥等功效;可与莲藕、山楂、韭菜搭配;与刀豆、梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗高血压、驱蛔虫等功效;可与枣、五花肉、虾皮搭配;与油菜、鸡肉、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、解诸毒等功效;可与马齿苋、生菜、火腿搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;