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清甜莲藕汤

清甜莲藕汤的热量和减肥功效

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清甜莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量679清甜莲藕汤热量/卡路里997千卡
广场舞 热量997千卡,相当于广场舞332分钟消耗的热量...180

清甜莲藕汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、莲藕(1只)、生姜(若干片)、花椒(5颗)、食醋(5毫升)、食盐(若干)
清甜莲藕汤的做法图解1

1/4. 准备排骨和莲藕,莲藕削皮洗净滚刀切成块,排骨洗净。生姜切片备用。

清甜莲藕汤的做法图解2

2/4. 排骨摆在锅底,然后放入莲藕,加清水没过食材,添加食醋

清甜莲藕汤的做法图解3

3/4. 加入花椒,(我这里用的是煤气高压锅哦)盖上盖子开大火煮,20分钟后将高压锅拿下浇凉水开盖(这里是有个小诀窍,由于高压锅本身压力很大,里面的气体太多一般气不放完不能开盖,可以将高压锅放在水龙头底下冲凉水,听到气体全部放出的声音就可以很轻松的开盖了),然后加入食盐,再开盖小火煮5分钟加入香葱就可以了

清甜莲藕汤的做法图解4

4/4. 注意煮排骨汤的小诀窍是一定要起锅准备吃的时候再加盐哦,这样可以保持肉质鲜美多汁。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、润肠胃等功效;可与茄子、红薯、洋葱搭配;与百合、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、生肌等功效;可与黄鳝、皮皮虾、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱寒、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、杀虫解毒等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、调味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清甜莲藕汤热量997 千卡
  • 脂肪30.15 克
  • 蛋白质29.42 克
  • 碳水化合物103.2 克
  • 38902.5 毫克
  • 732 毫克
  • 11.29 毫克
  • 1322 毫克

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