| 红豆酒酿鸡头米血糯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡头米 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 389克 | 红豆酒酿鸡头米血糯粥热量/卡路里794千卡 | |||

1/4. 红豆隔夜泡好

2/4. 血糯米洗净,我还加了点白米。

3/4. 加日红豆加水大火烧

4/4. 小火炖稠加入酒酿鸡头米和糖
鸡头米的热量22千卡(每100克);具有祛湿止带、补肾、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、预防高血压、消胀等功效;可与糯米、枣、薏米搭配;与羊肚、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;