| 黑糖红枣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1118克 | 黑糖红枣酱热量/卡路里2495千卡 | |||
 热量2495千卡，相当于吉特巴舞520分钟消耗的热量...288 | |||||
黑糖红枣酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红枣（750克）、黑糖（650）、饮用水（850毫升）
1/5. 将红枣去核洗净放入干净的盆中。（枣尽量选择肉厚些的，湿润些的）可以切成小块熟的比较快，也可不切慢慢熬煮。
2/5. 将红枣全部放入炒锅中，加水至稍没过红枣即可，加入350g红糖。开大火煮至沸腾，后转小火。
3/5. 翻炒至红枣变色，汤汁变的粘稠后，再加入适量水，没过红枣，加入150g红糖，继续用小火熬煮。直到汤汁再次粘稠，再加入适量水没过红枣，加入150g红糖，熬煮。此时注意翻炒，以免糊锅，一边炒一边用铲子剁碎红枣，因为红枣经过加工后已经软烂，稍加用力就可以了。
4/5. 晾凉后放入干净可密封的容器中。
5/5. 在做戚风蛋糕时加入做成黑糖红枣戚风蛋糕也不错哟！
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、提高免疫力、宁心安神等功效；可与核桃、牛奶、黑木耳搭配；与螃蟹、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有补中益气、利肠通便、补血养肝等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与牛肉、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑糖红枣酱热量2495 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物164.6 克
- 钠31.2 毫克
- 钙217 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾824 毫克