| 简易司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 629克 | 简易司康热量/卡路里2302千卡 | |||

1/6. 面粉里放少许盐,小块黄油和面混合,搅均匀
2/6. 牛奶?酵母?砂糖(根据自己喜欢的甜度加)?少许盐?蛋液,搅拌均匀,倒入面粉中,,一点点加,用筷子把面粉搅成棉絮装,揉成面团,这个过程忘记照了,,

3/6. 把面团压成圆饼,放入一些葡萄干,,把葡萄干包在面团里在揉成面团,再次压瘪放入葡萄干和坚果(愿意吃蔓越莓或者蓝莓的也可以这样放)再次揉成面团,用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一夜,注意哦,,揉好的面团是看不到葡萄干和坚果的,,

4/6. 早晨拿出来,把面团按成圆饼,切成角,垫上锡纸,饼表面图上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入司康,烤15-20分钟,根据自己烤箱火力,愿意吃表面脆点的可以烤20分钟,,

5/6. 成果作品,,20分钟,搞定,老公带着上班吃去喽,,,

6/6. 剖开图,大颗葡萄干在里面,,我家宝宝也很爱哦,,,
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、养颜等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与醋、番茄酱、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;