| 秋季扇骨杨桃汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | 1.04克 | 0.33克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 284克 | 秋季扇骨杨桃汤热量/卡路里90千卡 | |||

1/1. 所有食材洗净,杨桃去边去皮切片,扇骨焯水沥干
炒锅放少许油,倒入杨桃炒一下出锅备用,砂锅加水放入扇骨和姜片先煲1个小时,再把炒好的杨桃倒入续煲半小时即可
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中消食、生津止渴、清热利咽等功效;可与菠菜、红醋、精盐搭配;与石榴、芝士相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、镇吐、促进消化等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;