| 粉色榴莲冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 683克 | 粉色榴莲冰淇淋热量/卡路里2405千卡 | |||
 热量2405千卡，相当于开车962分钟消耗的热量...150 | |||||
粉色榴莲冰淇淋的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 第一步：把榴莲加100g牛奶放入搅拌机。
2/17. 第二步：把榴莲搅拌机搅拌均匀如图。
3/17. 第三步：把搅拌均匀的榴莲泥倒出来，放入冰箱冷藏。
4/17. 第四步：把两个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
5/17. 第五步：把砂糖放入蛋黄中。
6/17. 第六步：把剩余的100g牛奶倒入蛋黄中。
7/17. 第七步：隔热水搅拌鸡蛋和牛奶砂糖。
8/17. 第八步：把蛋黄搅拌均匀。
9/17. 第九步：把淡奶油打发至8层半流动状态。
10/17. 第十步：把搅拌均匀的蛋黄液放入打发后的淡奶油中，搅拌均匀。
11/17. 第十一步：把榴莲泥从冰箱拿出来，倒入混合的淡奶油中。
12/17. 第十二步：把榴莲泥和淡奶油混合物搅拌均匀，如图所示。
13/17. 第十三步：小主家刚好还有红心火龙果，所以小主用搅拌机搅拌了一点火龙果汁，取出一部分冰淇淋泥，倒入红心火龙果汁，搅拌均匀，即可做吃漂亮的粉红色榴莲冰淇淋。
14/17. 第十四步：把火龙果汁搅拌均匀，颜色粉粉的很漂亮。
15/17. 第十五步：把冰淇淋泥倒入小杯装容器中（小主用的烤蛋糕的烤盅）
16/17. 第十六步：粉红色的榴莲冰淇淋，装好后，放入冷冻，冷冻4个小时以上，既可以吃到美味的粉色榴莲冰淇淋。
17/17. 第十七步：开吃的粉色榴莲冰淇淋，是不是颜值很靓啊^_^
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有缓解经痛、活血散寒、帮助消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、预防便秘等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与乌鳢、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 粉色榴莲冰淇淋热量2405 千卡
- 脂肪133.73 克
- 蛋白质24.18 克
- 碳水化合物134.56 克
- 钠364.1 毫克
- 钙394 毫克
- 铁8.02 毫克
- 钾868 毫克