| 紫薯大理石纹汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 紫薯大理石纹汤圆热量/卡路里983千卡 | |||

1/6. 把紫薯蒸熟加糖压成泥

2/6. 糯米粉加水揉成不粘手的团

3/6. 一半加20克紫薯揉成淡紫色,然后用另一半以绞麻花形式揉成长条

4/6. 把之前加糖的紫薯泥包在揉好的糯米面团里

5/6. 下锅水开煮至汤圆上浮

6/6. 美味的大理石紫薯汤圆就成了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止虚汗、壮气提神等功效;可与赤小豆、桑葚、枣搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;