| 简易千层芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 甜奶油 | 克 | 720千卡 | 257千卡 | 3.2克 | 22.22克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 843克 | 简易千层芒果蛋糕热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于砍柴261分钟消耗的热量...360 | |||||
简易千层芒果蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 牛奶，班戟粉，鸡蛋，全部放进盘里。用勺子搅拌均匀
2/6. 拌匀后有很多颗粒和蛋白，所以用筛子过滤粉浆5-6遍，直至粉浆顺滑无颗粒。
3/6. 放适量黄油预热平底锅，预热后锅离开火炉，放粉浆，尽量均匀，这个过程练多几次就能掌握了，面皮起泡泡了，由粉黄变成黄色就可以了，用牙签把边缘戳一下，倒扣在盘子里。勿用手，很容易破。粉浆可以煎到10-12片
4/6. 面皮全部煎完后，晒凉备用。
5/6. 打发奶油，打奶油时可以放一盆冰水在下面，隔着冰水比较容易打发，用打蛋器打至奶油坚挺不软化就可以了。
6/6. 最后一步，铺一层面皮然后抹一层奶油，依次铺完所有面皮，中间可以加任何自己喜欢的水果，但是尽量抹均匀了，切出来的时候比较整齐。铺完全部以后，可以用裱花工具裱奶油，或者简单点铺点水果。就完成咯，成果图一张
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
甜奶油的热量257千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与茼蒿、丝瓜、北极虾搭配；与糖精、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与猕猴桃、韭菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、明目、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易千层芒果蛋糕热量1566 千卡
- 脂肪133.31 克
- 蛋白质24.79 克
- 碳水化合物31.59 克
- 钠228.5 毫克
- 钙464 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾601 毫克