| 好吃到停不下来-费南雪金砖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 120克 | 好吃到停不下来-费南雪金砖蛋糕热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于游泳74分钟消耗的热量...360 | |||||
好吃到停不下来-费南雪金砖蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（60克）、低筋面粉（30克）、高筋面粉（30克）、糖粉（140克）、黄油（110克）、蛋清（160克）、蜂蜜（8克）
1/12. 准备食材！
2/12. 熬煮焦香黄油——黄油放入小锅，中小火煮开后会出现大泡沫。
3/12. 煮至大气泡消失，出现细腻泡沫，并伴有淡淡的焦香，黄油就煮好啦！放一边冷却待用！
4/12. 糖粉和杏仁粉混合
5/12. 筛入低粉和高分，搅拌均匀。
6/12. 加入一半的蛋清，搅拌成面糊。
7/12. 加入蜂蜜（可另外加少许香草精提香）。
8/12. 搅拌均匀后加入剩余的蛋清。
9/12. 搅拌成细腻的面糊。
10/12. 加入冷却后的焦香黄油，搅拌均匀。费南雪面糊就做好啦！
11/12. 将面糊注入模具，8分满。
12/12. 烤箱预热，200度烤制7-10分钟即可！
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、促进血液循环、治疗便秘等功效；可与西洋菜、芝麻、核桃搭配；与猪肉、黄芪、狗血相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃到停不下来-费南雪金砖蛋糕热量447 千卡
- 脂肪11.56 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物220.53 克
- 钠3 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克