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蘑菇

蘑菇的热量和减肥功效

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蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
蘑菇22千卡22千卡3.28克0.34克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量586蘑菇热量/卡路里280千卡
开车 热量280千卡,相当于开车93分钟消耗的热量...180

蘑菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、蘑菇(100克)、番茄(半个)、小葱(若干)、红薯粉(淀粉也可以)(10克)、生姜(2块)
蘑菇的做法图解1

1/6. 准备蘑菇洗净,番茄半个切块备用

蘑菇的做法图解2

2/6. 瘦肉剁成肉泥,加小葱备用

蘑菇的做法图解3

3/6. 加淀粉

蘑菇的做法图解4

4/6. 瘦肉与淀粉拌匀,太干的话可以加少许水

蘑菇的做法图解5

5/6. 冷水下蘑菇番茄葱姜一起煮开后,用筷子一小块一小块夹拌好的瘦肉加入煮开的汤水中,加盐调味,加香油,白胡椒粉少许

蘑菇的做法图解6

6/6. 继续煮开后就可以关火出锅了噢!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴、生津液等功效;可与洋葱、藕、黑木耳搭配;与红螺、荞麦、田螺相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、改善神经功能、镇静等功效;可与鲑鱼、鸡翅、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、护肤、帮助消化等功效;可与茭白、鸡蛋、卷心菜搭配;与螃蟹、鱼头、地瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇热量280 千卡
  • 脂肪7.89 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物31.26 克
  • 90.9 毫克
  • 104 毫克
  • 5.3 毫克
  • 1026 毫克

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