| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||

1/10. 根据几人食用放面粉,一人就半碗,多人就几碗,以此类推,加水,搅拌

2/10. 因个人量,只放了三个鸡蛋,

3/10. 一起搅拌,搅匀

4/10. 搅匀后,不要有疙瘩哟!因我失误,加水有点多,所以有点稀,这点切记!

5/10. 热锅,放少许油,放一勺液体,摇匀,低火烧

6/10. 片刻,铲子顺边铲起,翻个,

7/10. 翻起前

8/10. 翻起后

9/10. 多次翻翻翻,到熟为止,如果火大了,饼会脆,或有点硬,如果是给小孩吃还是别太硬

10/10. 成品,因没准备太多食材,仅蛋饼,如果可以的话可以放些胡萝卜丁、火腿丁,香葱丁,因本人不喜葱,所以没放,总而言之,喜欢什么放什么!也可根据个人口味调料!因赶时间就这样啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与荠菜、丝瓜、羊排搭配;与菠萝、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;