| 青瓜火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 420克 | 青瓜火腿热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于拉筋334分钟消耗的热量...150 | |||||
青瓜火腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1条）、火腿（2条）、盐（适量）、食用油（适量）、雞精（1勺）、胡椒粉（少許）、大蒜（1片）
1/3. 青瓜削皮洗浄切片，火腿切片俻用。
2/3. 大蒜切粒
3/3. 鍋中放油燒熱，放入大蒜粒扁香再入青瓜翻炒加盐，再加入青瓜翻炒。待炒軟時加入雞精、胡椒粉即可出鍋。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与冬瓜、洋葱、紫菜搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、止血等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、治疗高血压等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、散寒等功效；
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营养信息
- 青瓜火腿热量836 千卡
- 脂肪113.8 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠11039 毫克
- 钙763 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾934 毫克