| 南瓜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1073克 | 南瓜肉包热量/卡路里2863千卡 | |||
 热量2863千卡，相当于混凝土工作409分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜肉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、南瓜（适量）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、干酵母（适量）、水（适量）、调料（适量）
1/6. 在面粉中加入泡打粉，根据面粉多少适量添加。
2/6. 干酵母用温水冲开，很泡打粉比例一比一。酵母水倒入面粉和面，水慢慢分次倒入。
3/6. 把面揉成面团，表面光滑即可。放入酸奶机发酵，半小时。这个方法很好用！
4/6. 五花肉搅成肉馅，加入南瓜粒，加入各种调料，盐，酱油，味精，豆瓣酱，糖，耗油，辣椒酱。根据自己口味添加。
5/6. 面团揉成条，可以加点碱，以免口感发酸。切成一块一块，揉面团，擀成面皮，中间厚，边上薄。
6/6. 把陷包入，手转动把包子包好。完成啦！放入蒸锅，蒸十五分钟即可。注意！蒸好先开锅盖再关火，这样锅盖上的水珠不会落到包子上！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效；可与南瓜、冬瓜、白菜搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、防癌治癌等功效；可与牛腩、红枣、赤小豆搭配；与螃蟹、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 南瓜肉包热量2863 千卡
- 脂肪54.63 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物103.5 克
- 钠93.8 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾336 毫克