| 银耳红枣桂圆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 264克 | 银耳红枣桂圆羹热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于抹水泥176分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳红枣桂圆羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（2朵）、红枣（7颗）、桂圆（15颗）、枣片干（10颗）、冰糖（适量）
1/6. 枣片干、桂圆肉洗干净放好备用
2/6. 大枣冲洗干净
3/6. 银耳半个小时前已经多次清洗、泡发，现和红枣一起入瓷砂锅，冷水煮开，然后文火
4/6. 1小时30分钟后加入桂圆肉、冰糖适量、搅动下，继续煲20分钟后，颜色变深，味道变甜、黏稠
5/6. 再加入枣片干，枣的味道更入味，10分钟左右越来越黏稠，色泽恰到好处，关火！
6/6. 可以吃了，我加了一块烧仙草，完美！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强心、强精等功效；可与枸杞、枸杞子、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、抗炎、益智健脑等功效；可与冬瓜、莲子、面条搭配；与海蟹、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肌肉、心脾虚损、补心脾等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、橘子搭配；
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营养信息
- 银耳红枣桂圆羹热量527 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物151.7 克
- 钠92.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾2360 毫克