| 清蒸海上鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 清蒸海上鲜热量/卡路里523千卡 | |||

1/8. 黄花鱼去鳞和内脏洗净。

2/8. 在鱼身两面各划上几刀。

3/8. 在鱼身上撒上些葱姜丝放入蒸锅中。

4/8. 冷水上汽旺火蒸10分钟。

5/8. 取出蒸好的鱼倒去汤汁,加上葱姜丝,红椒丝和香菜段。

6/8. 将手勺中的花生油烧热。

7/8. 浇到鱼身上。

8/8. 在淋上李锦记蒸鱼豉油即可。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益肾补虚、安神止痢、益气填精等功效;可与鲫鱼、菜花、卷心菜搭配;与地瓜、鱼肉、白酒相克,同食可能会引起不适;