| 清炒蒜泥西蓝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 82克 | 清炒蒜泥西蓝花热量/卡路里98千卡 | |||

1/6. 准备好西蓝花同学

2/6. 按着它的经脉切成这样的,一般根部我不要,为了口感更好些,加3小勺食盐,水超过西蓝花,泡15-20分钟,这样是为了用浓盐水泡出小虫

3/6. 把西蓝花焯水,一分钟就好

4/6. 准备好蒜泥

5/6. 用油小火爆香蒜泥

6/6. 倒入西蓝花翻炒,出锅之前加点盐,ok啦,味道不要太香哦,大家可以试试嘿嘿!!
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、治肝顺胃等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、降血糖等功效;可与猪肉、醋、生菜搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;