| 银耳雪梨红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨红枣汤热量/卡路里342千卡 | |||

1/7. 银耳提前半小时泡发,剪掉黄色的根部,撕成小朵。

2/7. 高压锅内放适量水,将银耳煲上40分钟

3/7. 雪梨去皮和核,切小块。

4/7. 红枣提前泡上半小时,洗净灰尘

5/7. 放入煲好的银耳汤中。继续煲半小时。

6/7. 解压后,加入冰糖即可。

7/7. 最后加少量枸杞,盛出即可食用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、化痰、解疮毒等功效;可与芝麻、蜂蜜、核桃搭配;与猪蹄、柿子、白开水相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、强精、润肠等功效;可与墨鱼、哈密瓜、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;