| 妈妈拿手菜-菠菜瘦肉煎蛋汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 488克 | 妈妈拿手菜-菠菜瘦肉煎蛋汤粉热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于铲东西68分钟消耗的热量...360 | |||||
妈妈拿手菜-菠菜瘦肉煎蛋汤粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、瘦肉（适量）、鸡蛋（适量）、江西米粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）
1/4. 购买新鲜的菠菜，洗干净，切段。菠菜是否新鲜决定了整个菜的美味。
2/4. 瘦肉切片，加入盐和酱油、生粉拌匀，腌几分钟。
3/4. 锅里放水，放江西米粉，大火煮开，中火把米粉煮软，捞起过凉水冲干净备用。
4/4. 锅里下油，煎荷包蛋，放点盐。加适量水，煮开，放入前面处理好的瘦肉，菠菜，米粉，煮开，加盐调味。出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与白茅根、茄子、牡蛎搭配；与酸奶、猪里脊肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与卷心菜、大蒜、香芋搭配；与鲫鱼、首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与生菜、干贝、干辣椒搭配；与甲鱼 、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈拿手菜-菠菜瘦肉煎蛋汤粉热量407 千卡
- 脂肪15.91 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物5.57 克
- 钠221.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾757 毫克