| 清淡型鸡蛋西红柿炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 632克 | 清淡型鸡蛋西红柿炒面片热量/卡路里1147千卡 | |||

1/11. 把面粉,揉成面团。

2/11. 尽量面团儿揉软一点。

3/11. 用手压平。

4/11. 然后切成条状放入碗中,上面盖层塑料薄膜放20分钟左右

5/11. 西红柿。

6/11. 中间这段时间可以把西红柿和鸡蛋炒出来

7/11. 等水开以后把面扯成条型。

8/11. 下入锅中

9/11. 手法

10/11. 手法

11/11. 下好后,把西红柿炒鸡蛋烩入其中,并放上葱花。就ok了愿意吃辣油的可以调点,看个人口味。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、健胃消食等功效;可与茭白、菜花、圆白菜搭配;与地瓜、红薯、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与黄豆、桂圆、丝瓜搭配;与豆浆、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、抗菌、减肥等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;