| 燕窝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 47千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 燕窝羹热量/卡路里1078千卡 | |||

1/6. 先用冷水泡一晚上

2/6. 天气比较热一直放在冰箱里

3/6. 第二天要挑杂毛黑色的

4/6. 多过几遍水就没有黑色的了

5/6. 放冰糖枸杞红枣再放入水放到锅里炖

6/6. 先大火烧开10分钟,在还小火炖30分钟就好了
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清虚热、养阴润燥、益气补中等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与鹌鹑、山药、木瓜搭配;与银鱼、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、益精明目、软化血管等功效;可与山楂干、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、解毒、养阴生津等功效;可与草莓、石榴、黑芝麻搭配;