| 土豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 876克 | 土豆焖排骨热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于骑马380分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆焖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（4个）、胡萝卜（1个）
1/6. 排骨洗净不用过水焯啊
2/6. 胡萝卜土豆切滚刀块
3/6. 姜末蒜末，豆瓣酱，料酒，生抽，白糖准备好
4/6. 锅热不用放油直接下排骨，排骨会出很多油啊，小火炒20分钟至金黄色
5/6. 放姜片蒜末炒香，放豆瓣酱，生抽，白糖，炒允，放一碗水，中小火盖盖焖至水开再等15分钟就可以开吃了。
6/6. 我的生抽放多了，出锅前加盐。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与冬瓜、海带、白菜搭配；与百合、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、补充营养等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、增强免疫力等功效；可与黄豆、狗肉、鲈鱼搭配；与白酒、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖排骨热量1518 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克