| 冬瓜白玉菇猪头骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小冬瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 白玉菇 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 冬瓜白玉菇猪头骨汤热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于铺床54分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜白玉菇猪头骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小冬瓜（半条）、白玉菇（250克）、猪头骨（250克）、盐（6克）
1/5. 猪头骨焯水去臊味
2/5. 冬瓜去皮切滚刀块
3/5. 白玉菇洗干净瓣小段
4/5. 白玉菇，冬瓜和猪头骨下高压锅，装大碗水，盖好锅盖，大火烧开转小火炖二十分钟左右
5/5. 汤水装碗加盐调味。
食材功效信息
小冬瓜的热量11千卡（每100克）；具有护肾、消肿利湿、润肤美容等功效；可与青蟹、仔鸡、茶树菇搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有镇静、镇痛、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、止血等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜白玉菇猪头骨汤热量109 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠10033.8 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾88 毫克