| 姜葱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 姜葱蟹热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于抹水泥147分钟消耗的热量...180 | |||||
姜葱蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蟹（3只）、姜（适量）、葱（适量）、酒（适量）
1/8. 花蟹3只
2/8. 姜，葱，豆腐切块泡水，一会做汤用
3/8. 姜切片、葱切段、蟹肉一分四
4/8. 油烧热，加姜片爆香
5/8. 倒入蟹肉，蟹壳留出备用
6/8. 翻炒后倒入酒
7/8. 稍盖锅盖后，加入葱段，继续翻炒
8/8. 炒香葱段后，加盐调味，即可装盘
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有散诸热、提高免疫力、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与雪梨、茄子、土豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、降血压等功效；可与肥瘦牛肉、牛腱子肉、牛肉干搭配；与冬枣、苦菊、素肚相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
