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萝卜骨头汤

萝卜骨头汤的热量和减肥功效

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萝卜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪骨900千卡200千卡40克12克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1224萝卜骨头汤热量/卡路里1550千卡
扭腰 热量1550千卡,相当于扭腰261分钟消耗的热量...356

萝卜骨头汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪骨(2斤)、白萝卜(1条)、红萝卜(1条)、姜片(7片)、蜜枣(3颗)、盐(适量)
萝卜骨头汤的做法图解1

1/4. 骨头用盐腌一个晚上,萝卜削皮切块,姜切片。

萝卜骨头汤的做法图解2

2/4. 腌好的骨头先用开水煮熟,煮到8-9成熟后用清水洗干净,这个步骤是确保汤的清澈度。

萝卜骨头汤的做法图解3

3/4. 把所有材料放进锅里放水文火煮2个小时,或者用高压锅煮。用明火煮汤的时候要注意看火,別煮干水了。

萝卜骨头汤的做法图解4

4/4. 煮好的汤先嘗一下味道再加盐调味,因为骨头用盐腌过,一般不用放太多盐调味,除非你喜欢咸一点的汤。

食材功效信息

猪骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、补骨、增强骨髓造血功能等功效;可与牛大力、洋葱、葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与豆腐干、鸡肉、羊骨搭配;与首乌 、黑木耳、桃子相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、顺气、安五脏等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、助阳、促消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、益智健脑、除腥臭怪味等功效;可与白菜、板栗、兔肉搭配;与黄瓜、海蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜骨头汤热量1550 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质46.7 克
  • 碳水化合物111.93 克
  • 10150.7 毫克
  • 183 毫克
  • 11 毫克
  • 684 毫克

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