| 海米冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 485克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里120千卡 | |||

1/5. 葱花姜丝 、冬瓜滚刀块、海米少许

2/5. 少许盐腌制一下冬瓜。这样能浸咸味2、海米少许料酒泡一下,去腥。清洗干净。

3/5. 锅中少许油,热锅后倒入葱花姜丝,爆锅。然后放入海米,炒一下,在放入冬瓜,翻炒均匀,掂勺一下。

4/5. 翻炒均匀以后,在倒入水,盖好锅盖。开锅后,看一下冬瓜炖透没有。然后在放点白胡椒粉。

5/5. 熄火,倒点香油。鸡精。然后放入碗里 点上点葱花。OK
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、清热化痰、利尿消肿等功效;可与火腿、白菜、牡蛎搭配;与红螺、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与芹菜、辣椒、豆腐搭配;与黄豆、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、预防高血压、缓解疲劳等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、帮助消化、促进消化等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;