| 啤酒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1005克 | 啤酒虾热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡，相当于网球158分钟消耗的热量...480 | |||||
啤酒虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、大葱（少许）、香菜（适量）、啤酒（半罐）、姜（适量）、酱油（少许）、食用油（适量）、老干妈豆豉酱（适量）
1/4. 在锅里加入适量的白水，待水烧开后将虾倒入锅里，煮一下。
2/4. 倒入适量食用油，待油锅热后，放入葱白和姜末并翻炒。
3/4. 将煮后的虾倒入锅里翻炒1-2分钟，倒入适量海鲜酱油、老干妈豆豉酱（根据个人口味适量添加）再翻炒3-5分钟。然后倒入半罐啤酒。
4/4. 收汁，加少许葱末，香菜末，翻炒一下，即可出锅。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、益肾、通络止痛等功效；可与韭菜、藕、火龙果搭配；与西瓜、荷兰豆、番茄相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、舒张血管、预防高血压等功效；可与北极虾、粳米、樱桃搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、治疗感冒、帮助消化等功效；可与羊排、虾、羊骨搭配；与排骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增进食欲、消暑解热等功效；与牡蛎、扇贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒虾热量1264 千卡
- 脂肪101.79 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物38.66 克
- 钠6205.9 毫克
- 钙218 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾1202 毫克