| 凉拌黄瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 314克 | 凉拌黄瓜丝热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于上课70分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌黄瓜丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/4. 大蒜切末，生抽，盐，香菜。搅匀腌制一会儿
2/4. 调料腌制的同时。黄瓜擦丝，中间不好擦丝，就切薄摆盘子一圈
3/4. 把事先准备的调料淋到上面，就好了。（也可以蘸着吃）调料可根据自己喜爱添加
4/4. 这是我的擦丝器
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、减肥强体等功效；可与虾米、黑木耳、土豆搭配；与干辣椒、番茄、金樱子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、排毒清肠、促进消化等功效；可与马齿苋、火腿、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、帮助消化、促进消化等功效；可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肝、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜丝热量126 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物35.91 克
- 钠284.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾588 毫克