首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蒜苔炒猪脸肉

蒜苔炒猪脸肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蒜苔炒猪脸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜苔132千卡66千卡2克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香菜5千卡24千卡1.8克0.09克
红椒138千卡212千卡15克12克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量315蒜苔炒猪脸肉热量/卡路里318千卡
排舞 热量318千卡,相当于排舞71分钟消耗的热量...270

蒜苔炒猪脸肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蒜苔(200克)、卤猪脸(500克)、生抽(20克)、白糖(10克)、红椒(1个)、香菜(20克)
蒜苔炒猪脸肉的做法图解1

1/5. 这红椒是我做别的菜所剩边角料,简单改刀,加入红椒只是为了增添颜色,增强食欲。

蒜苔炒猪脸肉的做法图解2

2/5. 卤猪脸肉是熟食店买的成品,喜欢吃猪头肉,但是不喜欢人家拌的那种味道,还是比较喜欢买回来自己再炒一下。

蒜苔炒猪脸肉的做法图解3

3/5. 蒜苔洗净,切段。

蒜苔炒猪脸肉的做法图解4

4/5. 锅中加入少量底油,烧热下蒜苔,煸炒至八成熟,加入猪脸肉,红椒,然后加入生抽,糖调味,出锅前下香菜,断生即可出锅。

蒜苔炒猪脸肉的做法图解5

5/5. 这是成品的样子,蒜苔不宜过熟,有点脆脆的口感且又没了生蒜味为最佳。

食材功效信息

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防痔疮、抑制细菌生长、大便秘结等功效;可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、促进血液循环等功效;可与豆腐、茄子、虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、温胃散寒、缓解胃痛等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与火腿、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蒜苔炒猪脸肉热量318 千卡
  • 脂肪12.29 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物173.41 克
  • 269.2 毫克
  • 67 毫克
  • 10.78 毫克
  • 1561 毫克

相关知识

扫一扫手机查看