| 蓝莓软排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 499克 | 蓝莓软排包热量/卡路里2266千卡 | |||

1/3. 鸡蛋,高粉,酵母,淡奶油一起放入面包机揉面,根据稀厚增减淡奶油,揉好后发酵,排气,整形

2/3. 二次发酵好后用刀划上三道,在刀痕上倒上蓝莓酱

3/3. 烤箱预热170度,15分钟即可
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、增强活力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效;可与羊排、圆生菜、苋菜搭配;与茶叶、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗癌、增强视力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;