| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬之恋热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于操作13分钟消耗的热量...180 | |||||
冬之恋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、沙虾（250克）、蚝油（适量）、老抽（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 冬瓜切成长方块。
2/8. 中间挖去一部分。
3/8. 沙虾分成两份，一半煮熟。
4/8. 剥去虾壳，抽去虾肠。
5/8. 另一半剥出虾仁，用刀剁成虾泥，加一点姜汁和盐调味。
6/8. 把它酿在两只虾子组成的心形中，入蒸笼蒸熟。
7/8. 锅中加少许油，放入蒜片煸香，加一勺高汤，调入蚝油，酱油，和蒸鱼豉油，放入冬瓜炖15分钟左右，
8/8. 加少许糖调味增鲜，收汁摆盘，把蒸好的心状的虾仁放入。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热化痰、解毒等功效；可与香菇、五花肉、芦笋搭配；与红豆、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬之恋热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克