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香滑冬菇懒人红烧肉

香滑冬菇懒人红烧肉的热量和减肥功效

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香滑冬菇懒人红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
总量1251香滑冬菇懒人红烧肉热量/卡路里5213千卡
自行车测功器 热量5213千卡,相当于自行车测功器1043分钟消耗的热量...300

香滑冬菇懒人红烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大葱(一节)、大蒜(5个)、香菇(6个)、五花肉(1000克)、盐(少量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、冰糖(适量)
香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解1

1/5. 1五花肉切约1厘米厚大块,葱蒜切小块,香菇顶划十字备用

香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解2

2/5. 2锅中少油(五花肉会出油哦)烧热,加入五花肉翻炒至金黄色加入葱蒜,香菇

香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解3

3/5. 翻炒约3分钟加入盐一勺,老抽一勺,少量料酒,耗油,冰糖少许(不喜吃甜也可不加)翻炒3分钟入味

香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解4

4/5. 4翻炒后加入温开水,炖40分钟,赶时间可改用高压锅

香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解5

5/5. 5出锅,少许香菜点缀,开吃咯

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、降血压等功效;可与樱桃、兔肉、粳米搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、降血糖等功效;可与排骨、五花肉、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、提高免疫力、健胃保肝等功效;可与胡萝卜、鸡腿、毛豆搭配;与基围虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补虚等功效;可与萝卜、蘑菇、茄子搭配;与香菜、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香滑冬菇懒人红烧肉热量5213 千卡
  • 脂肪53.13 克
  • 蛋白质17.67 克
  • 碳水化合物39.3 克
  • 106.8 毫克
  • 92 毫克
  • 2.67 毫克
  • 657 毫克

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