| 糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 264克 | 糖糕热量/卡路里953千卡 | |||

1/1. 取两个大碗将面粉平分,在面粉里分别加入白糖和红糖,再加入温水搅拌成糊状,上锅开始蒸,等水开了放上蒸笼,蒸笼上放层沙布把白糖面糊摊在沙布上抹匀盖上盖子蒸两分钟,再把红糖的面糊摊在白糖面糊上,依次四五层就盖好盖子蒸个五分钟,关火闷下出锅用刀切下就可以开吃了。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;