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懒猫最爱蛋炒饭

懒猫最爱蛋炒饭的热量和减肥功效

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懒猫最爱蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量386懒猫最爱蛋炒饭热量/卡路里968千卡
打篮球 热量968千卡,相当于打篮球121分钟消耗的热量...480

懒猫最爱蛋炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、香葱(适量)、鸡蛋(适量)、火腿肠(适量)
懒猫最爱蛋炒饭的做法图解1

1/6. 蛋炒饭的成功之一呢就是米饭啦,煮熟的米饭要一粒粒的,黏成一坨的米饭不是吃货们想要的。水的量比米和水1:1的量少一点点

懒猫最爱蛋炒饭的做法图解2

2/6. 煮米饭的同时,将火腿肠切成丁,香葱切碎备用

懒猫最爱蛋炒饭的做法图解3

3/6. 煎鸡蛋:锅里倒入多点油,大火热锅,油温9层热时,慢慢倒入事先打好的蛋液(打蛋液的时候可以加入适量的盐)煎,煎好鸡蛋后盛出备用

懒猫最爱蛋炒饭的做法图解4

4/6. 热锅,多倒一点油,油温7、8层热,放入火腿丁翻炒

懒猫最爱蛋炒饭的做法图解5

5/6. 火腿丁变色后加入煮好的米饭翻炒,翻炒过程中加入适量的盐,加入煎好的蛋继续翻炒,翻炒均匀后加入适量的酱油,最后出锅前撒上香葱,关火,利用锅本身的热量将香葱翻炒均匀

懒猫最爱蛋炒饭的做法图解6

6/6. 装盘开饭啦
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食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、活血祛瘀等功效;可与枇杷、黑米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与海虾、小米、辣椒搭配;与鹅、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补虚、润肠胃等功效;

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营养信息

  • 懒猫最爱蛋炒饭热量968 千卡
  • 脂肪25.54 克
  • 蛋白质36.93 克
  • 碳水化合物98.37 克
  • 922.2 毫克
  • 1007 毫克
  • 55.35 毫克
  • 1036 毫克

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