| 巧吃剩馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 巧吃剩馒头热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于弹吉他92分钟消耗的热量...120 | |||||
巧吃剩馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（两个）、牛肉（100克）、青椒（半个）、洋葱（半个）、生抽 料酒 盐 姜末 红辣椒（半个）黑胡椒适量（适量）
1/3. 把牛肉 青椒 洋葱切成粒 牛肉放生抽 料酒 盐 干淀粉 黑胡椒 腌制备用（不好意思 忘记拍照了）
2/3. 把馒头切两半 并把中间掏空 成盒状 挖出来的馒头放旁边 有别的用处
3/3. 锅内放少许油 加姜 红辣椒煸炒 出香味后放刚才的食材 炒制成熟 盛入馒头盒内 入烤箱 烤十分钟 至馒头酥脆 OK
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、益气血等功效；可与芹菜、菜花、洋葱搭配；与板栗、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与苦瓜、包菜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、补钙等功效；可与苹果、苦瓜、五花肉搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧吃剩馒头热量185 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物14.94 克
- 钠85.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾610 毫克