肉末炒三丝的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与扁豆、黑木耳、韭菜搭配；与杏、红螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效；可与鳕鱼、香菇、鲈鱼搭配；与西红柿、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、虾米、土豆搭配；与红枣、柑橘、枇杷相克，同食可能会引起不适；