| 香酥玉米炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 407克 | 香酥玉米炸鸡热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于吹喇叭233分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥玉米炸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1块（约250）克）、玉米片（60（实用30左右）克）、鸡蛋（1个）、橄榄油（1小勺（5毫升））、生抽（1大勺（15毫升））、胡椒粉（1/4小勺）、盐（1/4小勺）、甜辣酱（1大勺（没有可不放））
1/5. 鸡胸去连膜洗净沥干水，切成2厘米左右的方块。
2/5. 加上橄榄油，生抽，盐，胡椒粉拌匀，（有甜辣酱的也可以加入，实践证明很好吃）盖上保鲜膜放置冰箱5小时（我冷藏了一夜）。
3/5. 鸡蛋打散，玉米片用料理机干磨功能磨碎备用。
把腌制好的鸡肉一个个地先过蛋液，再放到玉米碎里打个滚，裹一层玉米碎，放到垫了油纸的烤盘里。
4/5. 放到预热好的烤箱中，180度中层15分钟左右。
5/5. 香酥玉米炸鸡就做好啦！
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有软化血管、健脑、治疗高血压等功效；可与豌豆、松子、豇豆搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与干辣椒、干贝、海虾搭配；与牛奶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥玉米炸鸡热量466 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物25.97 克
- 钠1183.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾692 毫克