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蚝油素三丝

蚝油素三丝的热量和减肥功效

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蚝油素三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽66千卡22千卡1.14克0.72克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量624蚝油素三丝热量/卡路里272千卡
爵士乐健身操 热量272千卡,相当于爵士乐健身操45分钟消耗的热量...360

蚝油素三丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

绿豆芽(300克)、韭菜(100克)、胡萝卜(半段)、盐(适量)、大蒜(2瓣)、蚝油(适量)、水淀粉(适量)
蚝油素三丝的做法图解1

1/8. 将韭菜洗净切段,胡萝卜洗尽刨丝,大蒜瓣切丁;

蚝油素三丝的做法图解2

2/8. 将绿豆芽洗净,沥干水分备用;

蚝油素三丝的做法图解3

3/8. 热锅倒入菜籽油(不喜欢吃的可以用色拉油),爆蒜瓣出味;

蚝油素三丝的做法图解4

4/8. 放入绿豆芽和胡萝卜丝翻炒一下;

蚝油素三丝的做法图解5

5/8. 加入适量盐,再加入适量蚝油翻炒一下~

蚝油素三丝的做法图解6

6/8. 五分熟时候,倒入水淀粉;

蚝油素三丝的做法图解7

7/8. 加入韭菜,快速翻炒至韭菜变深色即可出锅。(水淀粉可以包裹素食材,减少营养流失,增加滑润的口感)

蚝油素三丝的做法图解8

8/8. 清清爽爽素三丝,不错吧!^?_?^

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、清热解暑、通经脉等功效;可与黄瓜、韭菜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与明虾、鸡蛋、墨鱼搭配;与虾皮、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效;可与鲈鱼、狗肉、比目鱼搭配;与樱桃、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、防癌症等功效;可与马齿苋、莴笋、猪肉搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚝油素三丝热量272 千卡
  • 脂肪15.36 克
  • 蛋白质17.679999 克
  • 碳水化合物81.15 克
  • 11211.86 毫克
  • 484 毫克
  • 8.11 毫克
  • 1094 毫克

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