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芝麻蜜汁鸡腿

芝麻蜜汁鸡腿的热量和减肥功效

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芝麻蜜汁鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量814芝麻蜜汁鸡腿热量/卡路里2216千卡
骑马 热量2216千卡,相当于骑马277分钟消耗的热量...480

芝麻蜜汁鸡腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(5个)、白芝麻(少量)、蜂蜜(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
芝麻蜜汁鸡腿的做法图解1

1/4. 鸡腿打花刀 斜纹打花刀。
然后放到碗里 加料酒 适量盐 生抽
腌制半个小时—1个小时

2/4. 蜜汁的制作
取一只碗 倒入适量蜂蜜(喜欢偏甜的 可以多加点 )倒入少量生抽 少量蚝油 少量纯净水。搅拌调均匀。

芝麻蜜汁鸡腿的做法图解3

3/4. 油入热锅 放入鸡腿小火慢慢煎至表面金黄 内熟。
然后倒入蜜汁 小火慢慢煎 勤快点翻鸡腿 让蜜汁充分裹上鸡腿

芝麻蜜汁鸡腿的做法图解4

4/4. 待蜜汁渐渐干后 起锅装盘撒上白芝麻即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、益肝养发、治疗高血压等功效;可与香蕉、海带、山药搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、雪梨、茼蒿搭配;与生菜、米饭、洋葱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、降血脂等功效;

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营养信息

  • 芝麻蜜汁鸡腿热量2216 千卡
  • 脂肪170.5 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物105.3 克
  • 10390.7 毫克
  • 145 毫克
  • 10.3 毫克
  • 450 毫克

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