| 肉丝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 128克 | 肉丝粉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于蛙泳11分钟消耗的热量...600 | |||||
肉丝粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅条肉（适量）、白菜苗（适量）、黑木耳（适量）、鸡蛋（适量）、胡椒味精盐（适量）、老抽生抽生粉（适量）
1/3. 准备米粉，肉丝用生抽老抽胡椒味精盐料酒腌入味，用生粉上浆。
2/3. 烧开水，米粉白菜木耳入锅烫熟，捞出入碗，加胡椒味精盐酱油麻油，锅里留适量水把肉丝滑入，用筷子搅散，打入鸡蛋。熟后连汤带料倒入米粉碗中。
3/3. 开始吧。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌、补血等功效；可与豇豆、竹笋、海蜇头搭配；与田螺、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与苋菜、茼蒿、青椒搭配；与味精、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝粉热量114 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克