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农家一碗香

农家一碗香的热量和减肥功效

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农家一碗香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量763农家一碗香热量/卡路里2139千卡
划船 热量2139千卡,相当于划船535分钟消耗的热量...240

农家一碗香的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、红色小辣椒(4个)、青色小尖椒(2个)、豆干(2个)、香菇(4个)、木耳(适量)、青蒜(2个)、生姜(适量)
农家一碗香的做法图解1

1/9. 各种配料准备好

农家一碗香的做法图解2

2/9. 将五花肉中油比较多的肉先放进锅里炒,不要放油,炒干水分

农家一碗香的做法图解3

3/9. 放油继续炒肉,且倒入五花肉瘦肉比较多的部分

农家一碗香的做法图解4

4/9. 肉都炒好后,放入大蒜和小红辣椒,炒1分钟

农家一碗香的做法图解5

5/9. 倒入香菇跟肉炒,炒1分钟

农家一碗香的做法图解6

6/9. 倒入青椒一块炒,炒1分钟

农家一碗香的做法图解7

7/9. 倒入豆干一块炒,炒1分钟

农家一碗香的做法图解8

8/9. 倒入木耳,放入生姜,倒入青蒜的蒜叶,小炒1分钟后倒入适量的水,大火炒2分钟

农家一碗香的做法图解9

9/9. 最后的成品啦,味道很赞

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有解热毒、健脾利湿、补中益气等功效;可与生菜、平菇、羊骨搭配;与茭白、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防高血压、抗血栓等功效;可与牛里脊、草鱼、油菜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、延缓衰老、防癌等功效;可与鲫鱼、春笋、枣(鲜)搭配;与麦冬、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 农家一碗香热量2139 千卡
  • 脂肪56.27 克
  • 蛋白质28.15 克
  • 碳水化合物23.45 克
  • 167.9 毫克
  • 348 毫克
  • 6.23 毫克
  • 394 毫克

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