| 黄金鸡中翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 黄金鸡中翼热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于排球116分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金鸡中翼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翼（500克）、麦芽糖（适量）、盐（少量）、食用油（适量）、水（适量）
1/5. 适量的水烧开后加入鸡翼，煮大约10分钟，注意：一定不能煮掉皮了，只是为了勺一下冰冻的寒气和等下炸得快着
2/5. 煮好的鸡中翼捞起备用，要待冷，水要沥干，不然下油锅是画面会很美～
3/5. 在锅中加油然后加少量的盐，盐只是防止黏锅的，一定不能太多，不然抢味
4/5. 油开后加入鸡翼，不要急着去翻，大概炸个15分钟左右（两面金黄）
5/5. 炸好的鸡翼装到盆中待用，将锅洗净后加入少量的水，水烧开后加入适量麦芽糖，糖煮到粘稠时加入鸡翼，翻炒到鸡翼表皮都粘上糖衣即可（后来手机没电了，就没拍照了）
食材功效信息
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺止咳、补脾益气、缓急止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、补虚等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黄金鸡中翼热量925 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物84 克
- 钠10067 毫克
- 钙120 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾330 毫克